蜜芽传媒

225g 矛m听
200g si霉car castoir听
1 ugh m貌r听
1 sp脿in-t矛 br矛gh faoineige
450g fl霉r lom

Ann am bobhla, measgaich an t-矛m agus an t-si霉car c貌mhla gus am bith e m矛n. Cuir ann an t-霉gh agus cuir mun cuairt a-rithist. 听听

Cuir ann am br矛gh.听 D貌irt ann am fl霉r.听

D猫an beagan fuine air ach an tig e ri ch猫ile na thaois.听 Cuir seo dhan fhuaradair airson mu leth uair gu uair a th矛de.

Teasaich an 脿mhainn gu 175掳c.听

Roilig a-mach an taois agus ge脿rr a-mach na briosgaidean le gearradair ann a cumadh cridhe. Cuir air treidhe na briosgaidean agus, a鈥� cleachdadh cumadh cridhe nas lugha, ge脿rr cumadh cridhe a-mach a meadhan leth dhe na briosgaidean.听

Cuir na briosgaidean dhan 脿mhainn airson 12 mionaid.听

Nuair a tha iad deiseil, f脿g iad a fuarachadh.听

Cuir silidh air na briosgaidean sl脿n agus an uairsin cuir am briosgaid leis a chumadh cridhe na mheadhan air am mullach.听

Sgeadaich le beagan si霉car-p霉dair.

Pastraidh

110g 矛m
1 ugh
175g fl霉r lom
25g parmesan, air a bhleith gu m矛n
Craiteachan piobar cayenne

Cuir an t-矛m agus an t-ugh dhan bhobhla agus buail ri ch猫ile airson 5 mionaidean ach am bith e uachdrach, m矛n.听

Cuir ann a鈥� ch脿ise gu l猫ir agus am piobar Cayenne.听听

Mu dheireadh, d貌irt a-steach am fl霉r agus cuir mun cuairt gus an tig e ri ch猫ile na bhall. Faodar seo a cr矛ochnachadh le do l脿imh fh猫in.

Roilig a-mach e airson tiona flana 9鈥� a ch貌mhdach.

听

尝矛辞苍补诲丑

300g fe貌il chr霉baig gheal
1 uinnean
1 clobha creamh
1 tiolaidh beag tioram
S霉gh bho leth liomaid
Cn貌-mheannt air a bhleith
3 uighean
120ml b脿rr tiugh
Salann & piobar
Parmesan air a bhleith airson a mhullach
1 phacaid asp脿rag听
Sailead

Teasaich an 脿mhainn gu 180掳c.听

Fraidhig an t-uinnean, an tiolaidh agus an creamh airson mionaid neo dh脿 ann a ola-chroinn-ola, gus am bi iad bog.听

Bheir am pana far an teas agus cuir ann an s霉gh liomaid agus an cn貌-mheannt.

D貌irt a-steach an fhe貌il chr霉bag agus cuir mun cuairt.听

Ann an bobhla eile buail tr矛 uighean c貌mhla ris a鈥� bh脿rr.听 Cuir ann gu le貌r salann agus piobar.听 听

Measgaich c貌mhla a鈥� chr霉bag agus am b脿rr is uighean agus d貌irt seo dhan phastraidh.听

Air a鈥� mhullach, cuir an asparag. Chaidh seo a bhruich airson mionaid ann an uisge goileach agus an uairsin fhuair e bogadh ann an uisge fuar.

Sgeadaich cuideachd le beagan parmesan air a bhleith.听

Bruich an tort san 脿mhainn airson 25-30 mionaid.听

100ml b脿rr tiugh
40g si霉car ruadh bog soilleir
110g se貌claid dhorcha
25g 矛m
Craiteachan salainn
Craiteachan p霉dar tiolaidh
250g se貌claid bhainne听

Teasaich am b脿rr tiugh agus an t-si霉car gus an leagh e.听

Bris an t-se貌claid agus cuir seo ann am bobhla eile leis an 矛m.听 D貌irt a-steach am b脿rr agus leig leis suidhe airson mionaid neo dh脿 gus an t貌isich an t-se貌claid a leaghadh.听

An uairsin cuir ann an t-salainn agus am p霉dar tiolaidh.听 Cuir seo mun cuairt ach am bith a h-uile sion m矛n is na cnapan se貌claid air leaghadh buileach.

Air a ch貌mhdachadh ann a cling film cuir am bobhla dhan fhuaradair airson d脿 uair a th矛de.听

Nuair a tha an t-se貌claid cruaidh, bheir a-mach e a鈥� cleachdadh l脿n sp脿in-t矛 sguab sp脿inean dhen t-se貌claid a-mach agus d猫an an uairsin buill leotha le do l脿mhan.听 Cuir air ais dhan am fuaradair iad.听

Airson a鈥� ch貌mhdach, cuir an t-se貌claid bainne ann an bobhla agus dhan mhicrowave. Chan eil math dhut seo a chur a-steach ach airson mu 15-30 diog a h-uile turas. Bheir an uairsin s霉il air agus cuir a-steach a-rithist e. D猫an seo cho fada 鈥榮 dh鈥檉heumas tu airson an t-se貌claid a leaghadh, ga chuir mun cuairt cuideachd airson cuidhteas fhaighinn dhe na cnapan. 听

Bheir na buill t-se貌claid a-nis a mach 脿s an fhuaradair agus cuir am bogadh dhan t-se貌claid leaghte iad airson an c貌mhdachadh.听 Leig leotha fuarachadh air treidhe u猫ir.听

Nuair a tha iad fuar fras na buill le beagan a bharrachd se貌claid.

Cuir iad air ais dhan am fuaradair iad airson cruadhachadh.听